减重手术后，

再也不能好好吃饭了？

从此要和美食ByeBye了？

NO！NO！NO！

本文带你GET减重术后吃喝技能，

瘦到最后！

本期知识点：

减重术后应该吃什么？

减重术后应该怎么吃？

常涮火锅也许是一个极好的选择！

术后吃什么

饮食原则：高蛋白、低脂、低糖

✔ 低脂低糖饮食，避免高热量食物；

✔ 多吃富含优质蛋白质的食物；

✔ 遵医嘱补充维生素及矿物质；

✔ 保证每天足够的饮水量，避免高糖饮料；

富含优质蛋白质的食物

✔ 肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等；

✔ 海鲜类：鱼、虾、螃蟹等；

✔ 奶类：低（脱）脂无糖牛奶、低（脱）脂无糖酸奶等；

✔ 黄豆类：无糖豆浆、豆腐、腐竹、豆腐干等；

✔ 蛋类；

术后怎么吃

饮食原则：细嚼慢咽、少量多餐

✔ 术后需细嚼慢咽（慢慢吃、小口小口吃）、咀嚼充分；

✔ 避免油炸及大块食物；

✔ 不要吃过多、过快，感觉有饱腹感时就停止进食；

✔ 每餐先吃蛋白质含量高的食物，然后吃蔬菜类食物，最后吃主食；

✔ 每日的饮水量要达到1500~2000mL，不宜边吃饭边喝水；

这么多注意事项，

术后一定会变得苦兮兮的。

才不是呢！

其实术后只要做到：

细嚼慢咽

少量多餐

高蛋白低脂低糖饮食

营养均衡

保证每日饮水量

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就可以健康享瘦~

常涮火锅也许是极好的~

关于锅底：

清汤锅底 ✔

菌菇锅底 ✔

椰子鸡锅底 ✔

寿喜锅 ✔

牛油麻辣锅底 ✘

大骨头汤锅底 ✘

tips：建议选择少油锅底，大骨汤锅底看似清淡，但油脂含量很高，谨慎选择，更不建议大家喝火锅锅底~

关于蘸料：

酱油 ✔

醋 ✔

葱 ✔

蒜蓉 ✔

味极鲜 ✔

香菜 ✔

麻酱 ✘

花生酱 ✘

tips：避开高脂肪含量的酱料，享受食物的原味，岂不妙哉~

关于配菜：

现切牛肉/羊肉片 ✔

虾滑/鱼滑 ✔

豆制品 ✔

绿叶蔬菜 ✔

各种菌菇 ✔

酥肉 ✘

火锅油条 ✘

tips：火锅可供挑选的食材很多，能进行各种各样的营养搭配，简直棒呆了！但需注意避免选择油炸类及深加工食材，如酥肉、午餐肉、腊肠等。

减重说

对于病态性肥胖及代谢综合征，减重手术只是治疗的一部分，术后的饮食行为习惯对于减重效果和长期的体重控制、代谢综合征的控制至关重要。

对抗肥胖

我们一路相伴~

门诊时间：周一至周五全天

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