近年来流传着“光吃肉就能减肥”的说法，这种方法专业名词称为“生酮饮食”，有人相信，有人却嗤之以鼻。那么，“生酮饮食减肥法”，真的有用吗？
模拟人体的饥饿过程
生酮饮食是脂肪高比例，碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。苏州明基医院代谢与医学减重中心专家介绍，生酮减肥法是模拟人体的饥饿过程。人体饥饿48小时后，血糖趋于降低，引起胰岛素分泌减少,胰高血糖素分泌增加，糖原基本耗竭，糖异生和脂肪动员增强，组织对葡萄糖的氧化利用降低，酮体生成增加，肌肉切换为以脂肪酸分解有氧氧化的方式供能，肌肉蛋白分解加强，分解后氨基酸释放入血供肝脏利用。生酮饮食对食欲的影响主要体现在会让人产生饱腹感，也就是说让人在减肥的过程中不会感到饥饿。
生酮饮食也要讲原则
专家表示，生酮减肥需要在专业医生指导下进行，要测量腰腹围、血压、做人体成分分析，还要化验相关指标，在做完各项检查且正常后才能开始生酮饮食。医生会根据患者的减脂目标来制定膳食计划，例如，净碳水化合物（除膳食纤维外）摄入小于20g/日；蛋白质按照1.2-1.5g/公斤体重/日的数量给予；每日推荐给予膳食纤维30g，早晚分别15g；每天补充适量的维生素和微量元素；每天保证适量的运动等。生酮减脂期间，还需要与营养师等专业人士交流主观感受，以便及时调整方案。
明基医院减重沙龙内科专场招募生酮饮食体验名额
11月24日，上午9:00至10:30，苏州明基医院代谢与医学减重中心将在门诊四楼举办减重沙龙内科专场，现场揭秘什么是生酮饮食，并进行生酮减重经验分享、免费体脂检测、专家一对一减重分析，有需要的市民朋友可扫描明基医院二维码咨询报名。
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